サッポロビール博物館&サッポロファクトリーレンガ館〜北海道札幌市東区〜



○解説

 サッポロビール博物館(上写真)は、元々は1890(明治23)年に札幌製糖会社工場として建築されたもの。1905(明治38)年にはサッポロビールの前身で、開拓使麦酒醸造所の流れを汲む札幌麦酒会社の製麦所の所有となり製麦工場として改修。以来、北海道を代表するビール工場として長年稼動。1987(昭和62)年にサッポロビール博物館となり、その歴史を今に伝えるとともに、ビールの試飲やレストランも備え、美味しい施設として多くの人に親しまれています。
 また、JR函館本線を挟んで反対側にあるサッポロファクトリーレンガ館は、開拓使麦酒醸造所(のちのサッポロビールの第一製造所)として建てられたもので、サッポロビール博物館と並び、サッポロビールの発展を長年支えてきた記念すべき建築。1993(平成5)年、この歴史的な建築物を保存・再利用した複合商業施設サッポロファクトリーとなり、レンガ館では今も仕込み釜を使ってビールを製造して販売しています。
(撮影・解説:裏辺金好)

○場所




○サッポロビール博物館の風景


大日本麦酒は、1906年に札幌麦酒、日本麦酒、大阪麦酒の三社が統合したもの。戦後の1949年に過度経済力集中排除法により、大日本麦酒(現・サッポロビール)と朝日麦酒(現・アサヒビール)に分割されました。


建物は北海道遺産に指定されています。





9600形蒸気機関車(9643号機)
蒸気機関車が保存されています。

○サッポロファクトリーレンガ館の風景











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