天カスむすび

１．はじめに

　日本が誇るべきファーストフード、それがおむすびだと思います。コンビニなどで気軽に買えますが、自分で作ってみることでコンビにではカバーできない自分の舌にあったおむすびができるというものです。今回は少しハイカラっぽい天カスを使ったおむすびです。

（解説＆撮影：ロクマルサン様）

２．では、レッツトライ！

材料はご飯、天カス、醤油（めんつゆがおすすめ）です。奥のお茶漬けの素は使いません（笑） 天カスはスーパーで写真の88円のように格安で手に入ります。

３．調理開始

醤油と天カスを入れます。そしたら混ぜます。 味付けは薄いほうが食べていて飽きが来ないです。 ご飯が混ざったらおむすびの形にします。簡単な俵型にしてみました。 不揃いとか言っちゃだめ・・・です。 　あの状態で完成にしても良いのですが、手がべたつくし栄養も偏るので、仕上げに海苔を巻こうと思ったら２つやったところで海苔が切れてしまいました・・・。仕方ないのでこれで完成です。天カスがカリカリのうちにお召し上がりください。 　おむすび難しい！という人は別におむすびにしなくても、茶碗に材料を入れて混ぜてそのまま食べちゃえばいいのです（ぇ。　カリカリの天カスの脂っこさが後を引くおいしさです。