ナシゴレンの素
バリ島へ旅行に行った職場の後輩が、「ぜひ食べてみてください。美味しいですから」とプレゼントしてくれた、ナシゴレンの素。ナシゴレンとは、インドネシアの炒飯みたいなもので、ナシは「ご飯」、ゴレンは「揚げる、炒める」の意味。
探せば日本でも同様の商品が売っているようですが、このようなインスタントのナシゴレンの素をプレゼントされたわけです。単純にご飯に混ぜて炒めるだけ(具は別途用意する必要がありますが)。
パッケージの裏面。
中身にはこんなのが入っています。
肝心の味ですが、ケチャップとウスターソースの中間・・・みたいな感じでしょうか。なんて書くと、なんか不気味な味を想像されそうですが、全然クセのある味ではなく、普通に料理のレパートリーの1つとして、定期的に食べたくなる美味しいものでした。